Pepenele verde, indicat în dietă sau nu?

În ciuda convingerii populare că pepenele verde este doar apă și zahăr, pepenele verde este de fapt un aliment nutritiv dens. Oferă niveluri ridicate de vitamine, minerale și antioxidanți și doar un număr mic de calorii.

pepene

Pepenii au devenit sinonimi cu vara si picnicurile, și pentru un motiv bun. Calitatea lor răcoritoare și gustul dulce ajută la combaterea căldurii și oferă un desert lipsit de vinovăție, de întreținere redusă.

Consumul de fructe și legume de toate tipurile a fost asociat mult timp cu un risc redus de multe stări de sănătate legate de stilul de viață. Multe studii au sugerat că creșterea consumului de alimente vegetale, cum ar fi pepene verde, scade riscul de obezitate și de mortalitate globală, diabet și boli de inimă.

Alte beneficii ale pepenelui includ promovarea unui ten și un păr sănătos, o creștere a energiei și o greutate totală mai mică.

Riscurile pentru dezvoltarea astmului sunt mai mici la persoanele care consumă o cantitate mare de anumiți nutrienți. Unul dintre acești nutrienți este vitamina C, găsită în multe fructe și legume, inclusiv în pepene verde.

Un studiu publicat de Jurnalul American de Hipertensiune arata ca suplimentarea extractului de pepene verde imbunatateste starea de sanatate a sistemului circulator la adultii obezi de varsta mijlocie cu prehypertenzie sau hipertensiune stadiul 1.

Ca o sursă excelentă de antioxidanți, inclusiv vitamina C, pepenele verde poate ajuta la combaterea formării radicalilor liberi care pot cauza cancer. Consumul de licopen a fost asociat cu un risc scăzut de cancer de prostată în mai multe studii.

Făcut din apă de 92 procente și plină de electroliți importanți, pepene verde este o gustare excelentă pentru a avea în mână în timpul lunilor calde de vară pentru a preveni deshidratarea. Acesta poate fi, de asemenea, congelat în felii pentru o gustare rece.

O ceașcă de pepene verde (152 grame) conține:

43 calorii
0 grame de grăsime
2 miligrame de sodiu
11 grame de carbohidrați (inclusiv 9 grame de zahăr)
1 gram de fibră
O ceașcă de pepeni va furniza următorul procent de vitamine zilnice:
17 la sută din vitamina A
21% din vitamina C
2% din fier
1 procente de calciu

Pepenele conține, de asemenea, tiamină, riboflavină, niacin, vitamina B-6, acid folic, acid pantotenic, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, cupru, mangan, seleniu, colină, licopen și betaină. Potrivit Consiliului Național de Promovare a Pepenilor de Pepene, pepene verde conține mai mult licopen decât orice alt fruct sau legume.

Related Articles

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ultimele articole